2021年7月15日，一台作为技术展示用的短程蒸发器被竖立在德国VTA总部办公楼前。这个蒸发器高度达到了12米，总重接近30吨，下面我们就介绍一下这台蒸发器的前世今生。
VTA公司在1994年成立后不久就接到了一个来自于印度尼西亚客户的订单，即采用短程蒸馏技术分离棕榈油中的饱和脂肪酸，生产红棕榈油。
红棕榈油是一种植物油，它来自于棕榈油树的果实。它的油呈红色，故名红棕榈油。
红棕榈油含有大量的胡萝卜素。研究表明，它更可以降低人体胆固醇含量，并逆转斑块导致的动脉硬化，保护心脏。另外，红棕榈油具有很强的抗氧化性，减少炎症，作为抗菌剂防止伤口感染，加速伤口愈合。
但是红棕榈油中也含有大量的饱和脂肪酸，采用短程蒸馏技术就是为了脱除红棕榈油中的饱和脂肪酸并最大程度地保护胡萝卜素不受损失。
这个项目中包括了两台面积分别为50平方米的短程蒸发器，并且采用35公斤的饱和蒸汽作为热媒进行加热，这在当时非常具有挑战性，蒸发器的夹套必须经过特殊设计，并且蒸发器的内径达到了2米，最终在VTA和STREICHER机械加工厂的通力配合下，成功地设计和制造了这两台蒸发器。
这两台短程蒸发器和相关附属设施于1999年在印度尼西亚成功投入运行，直到2005年，由于各种外部原因导致装置停产。
2007年，VTA回购了这两台蒸发器，经过重新加工翻新后，其中的一台出售给了一家法国的客户，用于生产生物柴油。
而最终VTA的领导层决定将第二台设备永久保留在VTA，作为技术展示用。
在今年的7月15日，VTA举行了一个简单但又很隆重的仪式，将这台蒸发器安装于VTA办公大楼前广场空地的一个钢结构上，参观者可以从底部观察短程蒸发器内部的结构，并且设置了灯光，可以更好地便于观察。
VTA公司的总经理，Oliver Stoll先生，技术总监Bernhard Senninger 先生和公司所在地当地的市长Ludwig Waas 先生，以及当地媒体，共同出席了蒸发器的安装和落成仪式。
VTA总经理Oliver在落成仪式上发表讲话称：
这台蒸发器是技术上的杰作。今天安装在这里具有非凡的意义。对于我们的员工以及来自于全世界的客户，这台蒸发器能够很好地展示VTA的独特技术，无与伦比的产品质量，以及近三十年来所积累的众多经验。
